Panamá Gourmet

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Comer sabroso es uno de los mejores deleites
de la vida, y en el restaurante Salsipuedes Cocina
& Bar, ubicado en el Hotel Bristol cerca del área
bancaria de Panamá, es uno de los lugares ideales
para satisfacer este merecido deseo.
Este restaurante, con nombre alegre y picante, es
considerado por algunos como una verdadera joya
de la gastronomía panameña, ya que te invita a
despertar tu paladar con cálidos sabores dentro de
un ambiente acogedor, silencioso y perfecto para una
velada de conversación.
Magistralmente decorado con sillas de madera
fi na, lámparas de luz tenue que invita siempre a la
intimidad, muebles que exhiben en su cuadrante
superior bellos tallados, paredes que cuelgan obras
de arte, amplios ventanales que se sumergen entre
cortinas blancas y los verdes de la naturaleza, ni
hablar de los detalles del piso que gritan elegancia y
fi nura.
La comida es muy, pero muy buena, ya que combina
platos tradicionales panameños con la cocina
internacional y una excelente selección de vinos.
Entre los platos recomendados, se encuentran la
crema de plátano, el fi let de res, la ensalada de
quinoa, el cocodrilo que sabe a pollo frito suave, el
sancocho increíblemente bien hecho, al igual que
los wantones, la bandeja típica con yuca entrufada
y chorizos, además del carpaccio de Portobelo o la
famosa hamburguesa de Black Angus importada,
rellena con queso manchego añejado, tomate,
lechuga, cebolla y papas trufadas.

Los postres vienen en porciones
generosas, como el cuatro
leches, torta de chocolate,
crema de chocolate con avellana
y caramelo caliente, y el
cheesecake de Ferrero Rocher
en roca de sal, que de por sí es
increíble.
Toda esta atmósfera hace que
Salsipuedes sea el lugar perfecto
para impresionar a esa persona
ideal que le encanta disfrutar de
un buen plato con clase, cuya
chef ejecutiva Cuquita Arias
de Calvo ganó el premio de El
Buen Tenedor por tener la Mejor
Oferta Gastronómica 2015.

y ese nombre…
El restaurante hace honor a la
legendaria – y a veces notoria – calle
Sal Si Puedes, la cual ha sido un
símbolo de la ciudad desde 1671.
Hoy día, por toda esta área se
pueden encontrar comerciantes
chinos y panameños, ofreciendo
artesanías hechas a mano, ropa
panameña, montunos, gorras, libros,
revistas, frutas, platos, sartenes,
joyas, plantas medicinales, teteras,
entre otros artículos.
En este sentido, la calle Sal Si
Puedes y el restaurante Salsipuedes
comparten varios rasgos: cada uno
celebra el espíritu de la cultura de
Panamá y es tan condimentado
como el panameño mismo.

salsipuedespanama.com
Reservaciones: + 507-294-7800